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LA MERIDIANA

Via Piovene 28/30
Località: Marina di Olbia
07026 Olbia (OT) - Sardegna


Giorno di chiusura: Lunedì
Aperto a pranzo: no
a cena: dal Martedì alla Domenica



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Informazioni - Presentazione Azienda

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La Meridiana - Ristorante di pesce ad Olbia Sardegna Italia

Il Ristorante di pesce e carne La Meridiana di Olbia, nasce a Cuglieri nei primi anni 90. Dopo anni di successi di pubblico e riconoscimenti dalle guide del settore, l'amore per la ristorazione ha portato all'apertura del nuovo ristorante ad Olbia.
Situato presso la nuova Marina, a pochi passi dal mare, il locale offre un'atmosfera ideale per le vostre serate. La scelta delle materie prime e la cura dei piatti trasmettono ai Clienti tutta la passione per la cucina che ha sempre caratterizzato La Meridiana fin dalla sua nascita.

Tags

Aereoporto | Cenare ad Olbia | Cenare sul porto | Cucina raffinata | Cucina tradizionale sarda | Ferragosto | Pesce crudo | Ristoranti con vista mare | Rstoranti eleganti | Sea view |

Flyer

News & Events


Chiusura Temporanea
si informa la gentile clientela che il ristorante è momentaneamente chiuso.

Menu

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MENU DEGUSTAZIONE

MENU DEGUSTAZIONE DELLO CHEF
Quattro portate
€ 45,00 per persona - bevande escluse
Min. 2 persone


ANTIPASTI

Crudo di Mare con Ostriche, Gamberi Rossi, Scampi

Ostriche

Gamberi / Scampi

Percorso di antipasti Meridiana (tre portate)

Tartare Meridiana

Calamaro mimosa

Catalana di crostacei

Piccola Insalatina di Ovuli e Porcini

Muggine marinato agli agrumi su crema di bottarga

Carpaccio di Gambero

Polpo alla griglia su schiacciatina di patate

Panadas di Cuglieri

Selezione di salumi e formaggi


PRIMI PIATTI

Tagliolino fresco scampi e pomodorini su crema di asparagi di mare

Tagliatelle fresche ai Gamberi e Asparagi

Fregola alle vongole

Raviolo casereccio di Ricotta e Bietole


SECONDI PIATTI

Tagliata di Tonno in crema di Barbabietola Rossa e Radicchio croccante

Spada in guazzetto di cozze

Filetto di Ombrina su crema di fagiolini e finocchi croccanti

Pescato del Giorno

Grigliata mista

La Frittura Meridiana e le sue Verdure

Astice o Aragosta su prenotazione

Costina di Black Angus Australia e tagliata di picanha


CONTORNI

Grigliatina di Ortaggi

Patate arrosto

Insalata Mista

Patate Fritte


DESSERT

Panna cotta su crema pasticcera

Meringa con cuore di Crema Chantilly

Tortino al Cioccolato

Seadas al Miele

Semifreddo


Wine

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SPUMANTI

Cuvée Anna Maria Clementi – Franciacorta Riserva
Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero; Metodo Classico - Gr. Alcol 12,5%
Ca’ del Bosco

Bellavista Satèn - Franciacorta
Uve: Chardonnay 100% - Metodo Classico - Gr. Alcol 12,5%
Bellavista

Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Rosé – Franciacorta
Uve: Pinot Nero, Chardonnay; Metodo Classico - Gr. Alcol 12,5%
Ca’ del Bosco

Ca’ del Bosco Cuvée Prestige– Franciacorta Brut
Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero; Metodo Classico -Gr. Alcol 12,5%
Ca’ del Bosco

Altemasi Millesimato – Trento DOC
Uve: Chardonnay 100%; Metodo Classico - Gr. Alcol 12,5%
Cantine Cavit

Motus Vitae – Valdobbiadene DOCG Brut
Uve: Prosecco (Glera) 100%; Metodo Charmat - Gr. Alcol 12,5%
Cantine Bortolomiol

Arzanà – Conegliano Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Dry
Uve: Prosecco (Glera) 100%; Metodo Charmat - Gr. Alcol 11%
Astoria Vini

Superiore di Cartizze – Valdobbiadene DOCG
Uve: Prosecco (Glera) 100%; Metodo Charmat - Gr. Alcol 12,5%
Cantine Bortolomiol

Gaggiandre – Prosecco Treviso DOC Biologico
Uve: Prosecco (Glera) 100%; Metodo Charmat - Gr. Alcol 11%
Astoria Vini

Prosecco – Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato
Uve: Prosecco (Glera) 100%; Metodo Charmat - Gr. Alcol 11%
Astoria Vini


CHAMPAGNE

Cristal – Champagne AOC
Maison Louis Roeder

Dom Perignon – Champagna AOC
Maison Moët & Chandon

Ruinart Rosé – Champagne AOC
Maison Ruinart

Laurent Perrier Rosé – Champagne AOC
Maison Laurent Perrier

Laurent Perrier Ultra Brut – Champagne AOC
Maison Laurent Perrier

Ruinart Brut – Champagne AOC
Maison Ruinart

Ruinart Blanc de Blancs – Champagne AOC
Maison Ruinart

Laurent Perrier Brut – Champagne AOC
Maison Laurent Perrier


VINI BIANCHI

VINI BIANCHI REGIONALI

Capichera Classico - Isola dei Nuraghi IGT
Uve: Vermentino 100% Gr. Alcol 14,5%
Cantine Capichera

Capichera Vigna 'ngena - Vermentino di Gallura DOCG
Uve: Vermentino 100% Gr. Alcol 13%
Cantine Capichera

Katala - Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Uve: Vermentino 100% Gr. Alcol 14,5%
Cantine Tondini

Ruinas - Colli del Limbara IGT
Uve: Vermentino 100% Gr. Alcol 14,5%
Cantine Depperu

Karagnanj - Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Uve: Vermentino 100% Gr. Alcol 14,5%
Cantine Tondini

Parallelo 41 - Alghero DOC
Uve: Torbato, Sauvignon - Gr. Alcol 13,5%
Sella & Mosca

Bianco Cristallino - Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Uve: Vermentino 100% Gr. Alcol 13,5%
Tenute Lu Bulioni

Genesi - Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Uve: Vermentino 100% da Vigneto Policlonale - Gr. Alcol 14,5%
Cantina Gallura

Tuvaoes - Vermentino di Sardegna DOC
Uve: Vermentino 100% Gr. Alcol 13,5%
Azienda Vinicola Cherchi

Lupus in Fabula - Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Uve: Vermentino 100% Gr. Alcol 14,5%
Tenute Olbios

Karmis - Tharros IGT
Uve: Vernaccia, Vermentino; Gr. Alcol 14,5%
Azienda Vinicola Contini

Inachis - Planargia IGT
Uve: Malvasia; Gr. Alcol 14%
Zarelli Vini

Stellato - Vermentino di Sardegna DOC
Uve: Vermentino 100% Gr. Alcol 14%
Azienda Agricola Pala

Is Argiolas - Vermentino di Sardegna DOC
Uve: Vermentino; Gr. Alcol 13,5%
Tenute Is Argiolas - Selegas

I Fiori Nuragus - Nuragus di Cagliari DOC
Uve: Nuragus 100% Gr. Alcol 12,5%
Azienda Agricola Pala

Bàlari - Vermentino di Gallura DOCG Frizzante
Uve: Vermentino; Gr. Alcol 10,5%
Cantina del Vermentino, Monti

VINI BIANCHI NAZIONALI

Vintage Tunina - Venezia Giulia IGT
Uve: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit; Gr. Alcol 13,5%
Società Agricola Jermann

Cervaro della Sala - Umbria IGT
Uve: Chardonnay, Grechetto; Gr. Alcol 13%
Marchesi Antinori

Gewürztraminer - Trentino DOC
Uve: Gewürztraminer; Gr. Alcol 13%
Cantine Cavit

Chardonnay - Trentino DOC
Uve: Chardonnay; Gr. Alcol 13%
Cantine Cavit

Sauvignon Blanc - Trentino DOC
Uve: Sauvignon; Gr. Alcol 13%
Cantine Cavit

Pinot Grigio - Trentino DOC
Uve: Pinot Grigio (Ruländer); Gr. Alcol 13%
Cantine Cavit

Vigna Novali - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva
Uve: Verdicchio 100% Gr. Alcol 13,5%
Moncaro - Cantina di Montecarotto

Collio Ribolla Gialla - Collio DOC
Uve: Ribolla Gialla 100% Gr. Alcol 13%
Azienda Marco Felluga

Müller Thurgau - Trentino DOC
Uve: Müller Thurgau; Gr. Alcol 13%
Cantine Cavit


VINI ROSATI

VINI ROSATI REGIONALI

Chiaro di Stelle Rosé - Isola dei Nuraghi IGT
Uve: Monica, Carignano, Cannonau; Gr. Alcol
Azienda Agricola Pala

Nieddera Rosé - Valle del Tirso IGT
Uve: Nieddera e altre; Gr. Alcol 13,5%
Azienda Vinicola Contini


VINI ROSSI

VINI ROSSI REGIONALI

Turriga - Isola dei Nuraghi IGT
Uve: Cannonau, Carignano, Bovale Sardo, Malvasia Nera; Gr. Alcol 14,5%
Cantine Argiolas

Terre Brune - Carignano del Sulcis DOC
Uve: Carignano, Bovale Sardo; Gr. Alcol 14%
Cantina Santadi

Marchese di Villamarina - Alghero DOC
Uve: Cabernet Sauvignon; Gr. Alcol 13%
Sella & Mosca

Ardesia - Planargia IGT
Uve: Malvasia Nera; Gr. Alcolico 14%
Zarelli Vini

Josto Miglior - Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Uve: Cannonau; Gr. Alcol 13,5%
Jerzu - Antichi Poderi

Korem - Isola dei Nuraghi IGT
Uve: Bovale Sardo, Carignano, Cannonau; Gr. Alcol 14%
Cantine Argiolas

Luzzana - Isola dei Nuraghi IGT
Uve: Cagnulari, Cannonau; Gr. Alcol 14%
Azienda Vinicola Cherchi

Rocca Rubia - Carignano del Sulcis DOC Riserva
Uve: Carignano; Gr. Alcol 14%
Cantina Santadi

Essentija - Isola dei Nuraghi IGT
Uve: Bovale 100% Gr. Alcol 14%
Azienda Agricola Pala

Cagnulari - Isola dei Nuraghi IGT
Uve: Cagnulari 100% Gr. Alcol 13,5%
Azienda Vinicola Cherchi

I Fiori Monica - Monica di Sardegna DOC
Uve: Monica 100% Gr. Alcol 13%
Azienda Agricola Pala

VINI ROSSI NAZIONALI

Ornellaia - Bolgheri DOC
Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot; Gr. Alcol 14%
Tenuta dell'Ornellaia

Sassicaia - Bolgheri Sassicaia DOC
Uve:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc; Gr. Alcol 14%
Marchesi Incisa della Rocchetta - Tenuta San Guido

Bertani - Amarone della Valpolicella DOC Classico
Uve: Rondinella, Corvina; Gr. Alcol 15%
Cantine Bertani

Castello Romitorio - Brunello di Montalcino DOCG
Uve: Sangiovese 100% Gr. Alcol 14%
Castello Romitorio

Ceretto - Barolo DOCG
Uve: Nebbiolo 100% Gr. Alcol 14,5%
Cantine Ceretto

Ruffino - Chianti DOCG Superiore
Uve: Sangiovese, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon; Gr. Alcol 14%
Cantine Ruffino


Food

Ristorante gourmet di pesce e carne.
Materie prime selezionate con cura, esperienza e passione per la ristorazione di qualità, completati da una grande competenza, fanno de La Meridiana un ristorante di assoluto livello in cittá.

Ingredienti di Qualità

Materie prime di primissima qualitá, selezionate per dare sapori autentici con un occhio di riguardo per gli ingredienti di stagione.

Wine & Champagne

Etichette esclusive e di qualià arricchiscono l'offerta del ristorante per la clientela più esigente e per le occasioni più importanti.

Drink

La cantina offre una selezione di importanti vini regionali e nazionali, per il migliore accompagnamento ad ogni piatto. La cantina si completa con una selezione di passiti, bollicine e distillati.

Services


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Catering in barca
Presso il ristorante La Meridiana é possibile usufruire del servizio catering per gli yacht al molo.


Cene aziendali
Gli spazi e la location del ristorante La Meridiana sono ideali per organizzare meeting aziendali.


Dehors estivo
Nell'ampia terrazza del ristorante é possibile cenare o pranzare all'aperto.


Services

Map

Location

Ristorante vista mare ad Olbia.
L'ubicazione del Ristorante ne fa l'unico in cittá che permette di godere dei profumi e dell'atmosfera del mare sardo in un ambiente esclusivo come quello della Marina di Olbia.

Photogallery

La sala del Ristorante, arredata in modo elegante ma sobrio, offre un ambiente caldo e famigliare ideale per ogni occasione.

Summer

L'esclusiva location sulla Marina di Olbia offre una bellissima parte esterna a pochi passi dal mare, in un contesto romantico e rilassante lontano dai rumori della cittá.

Meteo

Friends

Zeffirino
Zeffirino - Loano
Ambrosio La corte
Ambrosio La corte - Olbia
Gioielleria Pileri
Gioielleria Pileri - Olbia
O - MasterChef O'Neill
O - MasterChef O'Neill - Alghero
Domomea
Domomea - Alghero
Al 43 di via Doria
Al 43 di via Doria - Alghero
Trattoria Caragol
Trattoria Caragol - Alghero
In Vino Veritas
In Vino Veritas - Olbia
Le Theatre
Le Theatre - Arzachena
Floris Coroneo
Floris Coroneo - Arzachena
Pevero Golf Club
Pevero Golf Club - Arzachena
Rafael Cafe
Rafael Cafe - Palau
Ambrosio La Corte
Ambrosio La Corte - Olbia

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